培養(yǎng)目標(biāo):主要研究郵輪服務(wù)與管理、社交與公關(guān)禮儀、國(guó)際郵輪專業(yè)英語(yǔ)、海事法規(guī)等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行海上郵輪的服務(wù)與管理等。
主要課程:郵輪概況、郵輪服務(wù)與管理、郵輪電子商務(wù)、旅游學(xué)基礎(chǔ)、顧客心理學(xué)、郵輪餐飲管理、形體禮儀、宴會(huì)與會(huì)議統(tǒng)籌實(shí)務(wù)、國(guó)際郵輪專業(yè)英語(yǔ)、海事法規(guī)等。
就業(yè)方向:郵輪企業(yè)中的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)部、商品部的中高層管理人員和技術(shù)骨干等。
基礎(chǔ)要求:身高l.63米以上、五官端正、無(wú)色盲(弱)、無(wú)復(fù)視、聽(tīng)力不低于5米、身體健康。同時(shí)要求遠(yuǎn)視力:雙眼裸視力均能達(dá)0.4及以上,且矯正視力均能達(dá)0.6及以上。近視力:雙眼裸視力均能達(dá)0.8及以上;或者雙眼裸視力均能達(dá)0.4及以上,且雙眼矯正視力均能達(dá)1.0及以上。