培訓項目:花藝專業全科班
花藝專業全科班 時間42天
內容為八大塊: 鮮花技能+綠植養護+現代花藝技巧+仿真花技能+花店裝飾陳列/櫥窗設計
管理+銷售+成本核算
☆ 鮮花課程內容:
一、各種花結制作及禮品包裝。
二、各種流行花束包裝(鮮花花束、卡通花束、糖果花束)。
三、插花基礎造型。
四、酒店造型插花。
五、開業慶典花藝的制作及喪禮用花。
六、現代花藝設計技巧。
七、造型花籃設計。
八、植物盆栽(綠植養護)。
九、婚禮花藝設計(一、婚禮花藝概述與分類、。二、創意人體花藝造型(胸花、手腕花、肩花)、手捧花(下垂型、半球型、自由型等)。三、婚禮路引設計。四、拱門設計。五、餐桌花設計。六、創意花車設計。)
<定位主要是針對熱心從事花店行業而缺乏基本技能的初學者;以及為準備投身花藝事業未來的花藝師們,需要打下夯實的基礎,了解當今花藝最新動態而設置的課程,學員完成學業后可獨立承擔花店的日常實操技術和管理工作;想開店的學員,適合年齡十八歲到五十歲,隨到隨學,通過這個課程很好的掌握花藝操作技巧,及花店營銷管理,選址,經營技巧,主講老師:荊海紅、魏丹丹、肖蕭。
☆☆ 仿真花課程
【就業前景】
正由于現代家庭的室內裝飾趨向高檔化和藝術化,而單位辦公室、商店、櫥窗、餐廳、旅館也需要大量的花卉來點綴,花店仿真花項目, 由于造型精美保存長久,它比鮮花多了無可比擬的優點,市場前景十分廣闊,適用于家居裝飾或賓館酒店等高檔場合。
具體內容:
一、 仿真花插花常用花材及工具介紹:容器的識別和運用。
二、 仿真花插花基礎理論知識:色彩搭配;家居及酒店擺花注意事項及操作技能示范、練習。
三、仿真花進貨及市場剖析。
四、 仿真花插花基本造型設計實操與商業用途。
五、仿真花整理、保養。
六、仿真花店面陳列、擺設。
七、參觀花材批發市場《仿真花勢必將成為未來社會的室內裝飾和商業用花主流花卉!
仿真花,是一個具有市場空間無限、需求高速增長、經濟效益誘人的投資產業!是可以成為快速創富同時可畢生經營的美麗事業!同時也是想學習軟裝課程的必修科目,主講老師:荊海紅
☆☆☆ 櫥窗設計/花店裝飾陳列布局
【行業前景】
“如果店面是一棵生機盎然的樹,那么櫥窗就是樹上定期綻放的花。”可見一個店鋪的陳列設計,重點在于櫥窗設計,而櫥窗設計的重點,就在于怎樣做出有創意的櫥窗。商店櫥窗既是門面總體裝飾的組成部分,又是商店的第一展廳,它是以本店所經營銷售的商品為主,巧用布景、道具,以背景畫面裝飾為襯托,配以合適的燈光、色彩和文字說明,是進行商品介紹和商品宣傳的綜合性廣告藝術形式。消費者在進入商店之前,都要有意無意地瀏覽櫥窗,所以,櫥窗的設計與宣傳對消費者購買情緒有重要影響。櫥窗的設計,首先要突出商品的特性,同時又能使櫥窗布置和商品介紹符合消費者的一般心理行為,即讓消費者看后有美感、舒適感,對商品有好感和向往心情。好的櫥窗布置既可起到介紹商品,指導消費,促進銷售的作用,又可成為商店門前吸引過往行人的藝術佳作。
常見陳列案例分析:以生活中最常見的服裝專賣店為實際案例進行分析
針對于服裝來說,銷售的好與壞是體現設計師的成果最有利的證明,但這是于各個方面的細節都分不開的,比如:銷售小姐的解說、購物的環境、設計的好壞、工藝的精良與否、還有就是店面的布局和櫥窗的陳列等是否具有更大的說服力,能否吸引客戶的眼球,起到導航的作用。櫥窗也是店面的臉面,是視覺傳遞的前沿形象。設計時要竭力突出其個性,在形式或形象方面清晰明確、鮮明獨特,使人們一目了然、記憶猶新,并逐步讓人產生認同感。櫥窗的本質是銷售,但櫥窗設計卻體現了服裝商家的獨出心裁、與展示設計師的無窮的藝術靈感。在一個平面與立體相結合的櫥窗之中,融入了創意、造型、色彩、材料、燈光等多種因素。
課程內容具體:
花店櫥窗如何設計及布居陳列、家居餐廳用花、專賣店陳設花及櫥窗花、家俱超市陳設裝飾花藝、辦公環境陳設裝飾用花及布局,櫥窗策劃預算與造價 、季節或節日設計變化等。
☆☆☆☆ 花店的管理銷售課程
1、投資一家花店需要多少錢
2、如何選擇開店的地址
3、如何辦理花店的營業執照
4、如何裝修花店及風格把握
5、如何經營一家花店
6、花店的訂單、表格、單據、設備
7、花店經營接人待客技巧(怎樣留住你的顧客)
8、花藝作品價位的確定;
9、花店市場分析;
10、花店投資選址及花店營銷策略
11、投資的風險和策略
12、花店營銷模式
13、花店的淡季怎么經營
14、花店的商品陳列
15、如何處理被客戶投訴的訂單
16、如何對待上門來的刁難客戶
17、花店節日鮮花銷售與推廣(三八節、母親節、七夕情人、西方情人節、中秋節、國慶節、春節)
18、花店的人才培訓及管理
19、網絡花店的注意事項
20、全國各主要城市花卉批發市場
溫馨提示
花藝班學員入學時請攜帶:
1、兩寸免冠照片4張、身份證;
2、洗漱用品、喝水杯子、換洗衣物、睡衣拖鞋;
3、移動硬盤(需拷貝圖片資料等);
4、照相機(觀摩和實習時使用)。
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