泉州海事學校系一所經主管部門批準、受泉州市教育局和國家海事局管理，以開辦高級船員職業教育為主、兼顧普通船員培訓及岸上涉船專業的航海類中等職業學校。泉州海事學校是福建地區“三副、三管、水手、機工、GMDSS海上遇險系統”等適任證書的重要培訓學校，是國家海事局定點船員證件培訓單位。

泉州海事學校毗鄰華僑大學，背靠國家級風景名勝區清源山，面向泉州港。學校風景秀麗，航海氛圍濃厚，是莘莘學子學習航海專業技術的理想場所。

建校以來，學校高度重視師資隊伍建設和教學設備投入，擁有一支符合國家海事局要求，既有豐富的教學經驗又具有多年海船工作經歷的高素質、雙師型教師隊伍；學校教學設施設備配套齊全，擁有全球海上遇險和安全系統（GMDSS）實驗室、多用途雷達模擬實驗室、船舶航海儀器綜合實驗室、輪機工程實驗室、船舶輪機與電站模擬器實驗室、船舶電氣實驗室等,完全可以滿足各類職務船員的職前培訓對設備設施及教學人員的要求。建校以來，學校已為國家培養了7000多名航海類合格人才。