所學(xué)課程： 食品衛(wèi)生與安全，食品原材料，成本核算，店長經(jīng)理實務(wù)，設(shè)備使用保養(yǎng)，食品店面策劃與營銷，西點藝術(shù)、烘焙工藝、藝術(shù)蛋糕裝飾。西式面包學(xué)習(xí)150余個品項，蛋糕學(xué)習(xí)80余個產(chǎn)品，糕點學(xué)習(xí)70余個品項；各式月餅學(xué)習(xí)，包括廣式、蘇式、臺式、潮式等；藝術(shù)蛋糕裱花學(xué)習(xí)，款式多樣，包括歐美、日式等，無糖產(chǎn)品學(xué)習(xí)、國際市場營銷、企業(yè)管理概論、美學(xué)基礎(chǔ)知識。

學(xué)制：兩年 在校學(xué)習(xí)一年，第二年到企業(yè)帶薪頂崗實習(xí)十個月，畢業(yè)學(xué)校100%安置工作！

烘焙工藝（技工班）第一學(xué)年學(xué)費和原材料費共計：8100元，第二學(xué)年3800元

統(tǒng)招名額內(nèi)報考我校兩年制烘焙工藝技工班學(xué)員均可享受國家每年1500元助學(xué)金補(bǔ)貼，兩年共計補(bǔ)貼3000元。
西安亨通烘焙技工學(xué)校2013秋季烘焙工藝技工班招生報名現(xiàn)已開始，望各位學(xué)員和家長合理安排報名時間。秋季計劃內(nèi)招生100名，招滿為止。

2013年各專業(yè)學(xué)費減免辦法
1、凡報考我校兩年制烘焙工藝技工班符合條件者可享受國家每年1500元助學(xué)金補(bǔ)貼，兩年共計補(bǔ)貼3000元。
2、凡是陜西省農(nóng)業(yè)戶口人員、下崗失業(yè)人員、退伍軍人、殘疾人、初高中畢業(yè)生來我校報名憑有效證件參加三個月以上西點短期培訓(xùn)者，均可享受政府500元學(xué)費補(bǔ)助。
3、以上減免辦法每人只能享受一次，名額有限報滿為止。
學(xué)校地址：陜西省西安市未央大學(xué)城陜西科技大學(xué)生活區(qū)后街一號
全國免費咨詢熱線:400-029-0998 咨詢熱線：029-86672918 　029-86525470 　傳真：029-86672918

趙老師 楊老師

西安亨通西點培訓(xùn)學(xué)校，成立于2000年，是經(jīng)西安市勞動局批準(zhǔn)成立的西北地區(qū)唯一一所西點蛋糕面包烘焙學(xué)校，是陜西省烘焙協(xié)會高級烘焙人才培訓(xùn)基地，是國家烘焙職業(yè)資格等級鑒定指定考點，是西安市就業(yè)（創(chuàng)業(yè)）定點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

學(xué)校位于西安市未央大學(xué)城，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全，配套設(shè)施完善，是一所集技工教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、科研開發(fā)、職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的職業(yè)技術(shù)學(xué)校。師資力量雄厚，由名師、技師、高級技師和國家級專業(yè)評委等固定師資任教。特聘國內(nèi)知名烘焙大師，行業(yè)專家和企業(yè)名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。

　　　學(xué)校把培養(yǎng)第一線技能型、實用型人才作為戰(zhàn)略定位，開設(shè)國內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹汗に噷�業(yè)技工班，為食品大中型企業(yè)、星級酒店、餐飲企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干。短訓(xùn)部開設(shè)二個月、三個月、半年的西點培訓(xùn)班和藝術(shù)蛋糕裝飾班。學(xué)校的烘焙專業(yè)是陜西省政府向社會推薦的全民創(chuàng)業(yè)項目，在省內(nèi)外烘焙專業(yè)大賽中榮獲面包、月餅、藝術(shù)蛋糕裝飾、糕點等80多項專業(yè)獎牌。建校十三年來，學(xué)校為社會企業(yè)培養(yǎng)烘焙專業(yè)人才43000余人，有力地支持了企業(yè)的發(fā)展和社會就業(yè)、再就業(yè)工作。2009年2月，西安市市長陳寶根率領(lǐng)西安市十三區(qū)、縣長及市上主要負(fù)責(zé)人來校觀摩指導(dǎo)工作；3月11日，國務(wù)院農(nóng)民工辦、人力資源和社會保障部農(nóng)民工工作司領(lǐng)導(dǎo)來校調(diào)研指導(dǎo)工作；7月14日，中央三部委領(lǐng)導(dǎo)和省發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)來校進(jìn)行培訓(xùn)工作調(diào)研。上級領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校開設(shè)特色專業(yè)，積極推行“訂單式”培訓(xùn)給予了充分的肯定。

　　　學(xué)校先后榮獲就業(yè)安置先進(jìn)單位，技能培訓(xùn)先進(jìn)單位，最具競爭力職業(yè)學(xué)校的榮譽(yù)稱號，受到《陜西日報》、《陜西電視臺》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視臺》等多家媒體專題報道，被譽(yù)為烘焙職業(yè)教育知名品牌學(xué)校。