招生簡章

CETTIC酒店管理崗位技能培訓

日期：2010年11月16日

主辦單位：人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心

承辦單位：中華全國供銷合作總社培訓中心
培訓特色
大量案例解析，專題化教學；管理技能模塊解構，現場實訓，就業簽約；實踐型培訓新模式，快速掌握工作技能。
培訓對象
現代酒店從業者，旅游業從業者，有投資意向轉投酒店行業的業界新人，志愿從事酒店管理職業的相關專業畢業生。
培訓內容
崗位認知：現代酒店業態現狀，領班主管崗位職責；
主要業務：前廳服務實訓，客房服務實訓，餐飲服務實訓，康樂服務實訓。培訓方式
集中面授，酒店實訓，培訓師現場操作。

標準課程班是指標準學時——主管60課時，部門經理90課時，高層管理120課時——每周末上課，共計——主管1.5個月，部門經理2個月，高層管理3個月——面授時間的培訓課程；
集訓課程班是指標準課程——主管60課時，部門經理90課時，高層管理120課時——集中培訓全天授課，共計——主管6天，部門經理10天，高層管理12天——面授時間的培訓課程。