郵輪海乘 培養目標及就業方向：培養高級海乘專業人才為主，培養德、智、體全面發展，具有現代郵輪產業經營所需管理能力與服務技能的人才，有較高的公關能力、管理能力，有寧活的協調和應變能力，能熟悉掌握海乘服務理論和基礎技能的人才，培養具有較強的國際化工作、生活能力的優秀海乘專業人才。郵輪產業被視為“漂浮在黃金水道上的黃金產業”。進入21世紀以后，世界郵輪經濟發展迅猛，近年來一直保持年平均8%－9%的增長速度，遠遠超過國際旅游業的整體增長速度。目前豪華郵輪數量已達200多艘。據了解，一般每艘要配備800－1600名員工，因此郵輪海乘專業就業形式良好。 專業課程：法律基礎與思想道德修養、航海概論、旅游地理學、公共關系學、郵輪服務、餐飲服務、形體、禮儀、計算機應用基礎、海乘專業英語、海上個人求生、海上急救、個人安全與社會責任、船舶防火與滅火、職業素質教育。
（1）高中或同等學歷以上畢業生。
（2）年滿18周歲，男女不限，身高：女1.60米以上，男1.70米以上。 五官端正，品行端莊，身體健康，手部無明顯疤痕、無紋身，無心臟病、口齒清楚、傳染病、高血壓和家族病史。
（3）無刑事犯罪記錄。
硬性條件較好者 可相對放寬。
郵輪海乘服務（代碼：MH10107）
主要課程：英語聽說、郵輪實用英語、海事法規、旅游法規、郵輪服務概論、郵輪禮儀、形體禮儀、國際旅游地理、郵輪客房餐廳服務、餐飲管理、公關概論、計算機應用基礎、涉外事務管理、海洋旅游、中外民俗、公共關系學等。
海乘人員是吃青春飯嗎？
答：海乘職業不是吃青春飯的。17-25歲只是對海乘員工第一次上船所要求的年齡，郵船上的工作人員有來自約40個國家的人員，通過工作接觸你能夠學習到西方先進的管理、理念及其法規，員工在郵輪上穩定、長久的工作能真正領略國際高水準管理的規范與流程，能夠積累豐富的工作經驗，有助于員工一生的職業發展。行業稱其為：“黃金產業，金子船員”。
2012年高級海員培訓招生
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