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江蘇新東方烹飪學校成立于1988年，學校坐落在“現代化商業都市、全國文明城市”的江蘇省南京市，擁有河西奧體、浦口泰山兩大校區。
學校環境優美，交通便利，能同時容納4000名學生的學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、國家職業技能鑒定所、江蘇省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。
學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，專職教師100余名，國家特級大師主教，采用半軍事化管理模式，開放式教學，“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式，著重培養學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓，定期開展豐富多彩的文體活動，為社會培養和輸送了數萬名優秀的烹飪人才。
學校設施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，建有國內一流水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學校就業網絡體系遍布全國，為學生就業提供了可靠的保障，保證學生100%成功就業。 發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，江蘇新東方烹飪學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，力爭為國家教育事業和再就業工程做出更大的貢獻！