專業介紹：隨著人民群眾對營養與安全的食品的需求日益增長，“健康中國”已上升為國家戰略。在國內開展公眾飲食的營養干預和指導，加大食物結構的調整力度變得刻不容緩，為提升全民健康水平，對于食品營養與健康專業的人才需求日益增長。

本專業培養具有良好的科學、文化素養和高度的社會責任感，較好地掌握食品科學與工程、食品營養學的基礎知識和基本理論，具備分析和解決食品營養分析與評價相關復雜工程問題的能力，了解食品營養與健康學科前沿和發展趨勢，富有創新意識、持續學習能力、實踐能力，適應新時代中國特色社會主義經濟發展和人民健康需求的高水平應用型人才。

畢業發展：畢業生可在食品科學、營養指導、營養評價及相關領域勝任技術與產品開發、工藝與技術指導、質量管理或生產管理與銷售、科學研究、教育教學等工作。就業領域主要包括：醫院、衛生防疫、食品質量檢測、幼教、食品加工與銷售、飲食業等。