王森烘焙西點西餐咖啡學院成立于1998年，位于中國園林之都、歷史文化名城、長三角經濟軸心---人間天堂蘇州。學院用十多年的專業(yè)耕耘精神探索了一條中國西點西餐人才培養(yǎng)之路---“一流研發(fā)造就一流師資；一流師資培育一流人才”， 確立了行業(yè)先進的技術標桿與科學的培訓體系，為中國及亞太地區(qū)培養(yǎng)與輸出行業(yè)專業(yè)人才上萬人。成為了中國目前最大的西點西餐裝飾及烘焙類產品配料研發(fā)基地，也是中國最大的烘焙、西點、西餐、咖啡人才培訓基地，是名符其實的行業(yè)“西點軍校”。

校園環(huán)境優(yōu)雅精致，設計獨具匠心，極賦藝術品位，秉承了天下聞名的蘇州古典園林風格---亭臺樓閣、小橋流水、樹木成蔭、繁花錦簇、曲徑風荷、鶯歌燕語。步入校園神清氣爽，意定舒閑，是一個學習、生活的理想家園。

專業(yè)學校重在技術研發(fā)，學院現有專業(yè)教學研發(fā)人員60余名，研發(fā)水準堪稱行業(yè)一流，出版行業(yè)專業(yè)書籍100多種。同時師資力量與課程體系也領行業(yè)之先。參加國內外各類行業(yè)大賽獲獎無數，2008年受邀參加央視《奧運來了》美食節(jié)目，2009年設計與制作了北京巧克力主題夢公園，受到世界關注，并破5項吉尼斯世界紀錄，2010年我校學生應上海世博會邀請參加世博園餐飲制作表演。學校也正籌備在蘇州建立集人才培訓教育、烘焙藝術博覽、旅游文化創(chuàng)意為一體的“巧克力夢公園”，建成后將是中國最大的巧克力主題樂園。