蘭州牛肉面專業技術培訓中心，由多位資深蘭州牛肉拉面專家任教.中心專業系統的培訓蘭州牛肉拉面系列，學期1-3個月（學校學習30天、面館實習20-60天），采取預約報名，通知入學的辦法，為保證教學質量，采取寬進嚴出的教學方式，考試合格以后發放全國通用的《中級面點師蘭州牛肉面專業技術等級證書》。
    培訓內容為：蘭州牛肉拉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、蘭州涼面、蘭州炒面、蘭州鹵面、蘭州臊子面、炸醬面、蘭州漿水面等面條拉制技術及烹飪技術。以及原始蓬灰的熬制、使用，炸制辣椒油。同時，我們的培訓內容包括：蘭州牛肉拉面烹飪過程中最為關鍵的熬湯、調湯技術及配方；牛肉煮制、調味技術及配方。

          總費用3800元包含教材、吃、住、考證、考察、實習、畢業配方等費用，中途不收任何費用
(全國各地學員如有下崗證者學費優惠200元)
                         蘭州牛肉面專業技術培訓中心
                         打造蘭州牛肉拉面的黃埔軍校
                       讓您真正學會蘭州牛肉拉面全套技術