黃金朝陽職業——杭州葡萄酒文化中心

專業、權威、國際認可的葡萄酒（專家）專業侍酒師、品酒師權威資格認證培訓！有培訓合作意向的單位、個人歡迎聯系！

報名電話：156 0729 5052      QQ：411129195      詳情：http://w163f.blog.163.com

聯 系 人：王主任  （杭州葡萄酒文化中心 招生管理處）

（包推薦工作）

第一級課程：葡萄酒專業基礎課程

    所有的IWG葡萄酒專業課程都是從一級葡萄酒專業基礎課開始的。學員必須參加所有的培訓并完成課堂討論，以拿到此等級課程的證書。

學    費：  RMB 1100元

課程名稱：  IWG葡萄酒基礎課程

畢業證書：  IWG美國國際葡萄酒協會基礎課程結業證書

課時詳情：  8小時課程

課程內容：  了解葡萄品種知識、葡萄酒的釀制過程、新舊世界的葡萄酒知識，了解不同的葡萄酒風格以及成份，

練習品鑒葡萄酒的嗅覺和味覺，學會如何作基本葡萄酒評價

課程教材：  約50頁講義

課程用酒：  8款新舊世界的葡萄酒

考    試：  無（因為此課程為入門級介紹性課程，為就讀二級預科基礎課程提供基礎知識）

第二級課程：侍酒師基礎認證

此等級課程是建立在一級基礎課程上的第二級課程—侍酒師基礎認證課程。本中心建議有興趣從事葡萄酒事業的學員，此課程為你們的最需要的認證課程。

學    費：    RMB 3200元

課程名稱：    IWG國際侍酒師基礎認證課程

畢業證書：    IWG美國國際葡萄酒協會認證、侍酒師基礎認證證書

課時詳情：   14小時課程 （第一天8小時，第二天6小時）

課程內容：    學習葡萄酒的術語和概念，學習新舊世界葡萄酒各自的風格特色。舊世界如法國、新世界如美國和中

            國，以及一些加強型酒；了解酒與食物的配搭

課程教材：  125頁講義和參考資料

課程用酒：   28款葡萄酒

課程練習：   課程的第二天將練習葡萄酒和食物搭配, 葡萄酒與中國菜及古典歐洲菜肴的組合

考    試：   第二天課程結束后將進行認證考試，包括筆試和現場品酒考試

第三級課程：高級侍酒師文憑認證課程

第三級課程是為學員提供成為葡萄酒行業或是酒店行業專業人士的一個高級侍酒師文憑認證課程。完成此級課程后，你將有機會成為您任職公司的管理層候選人。

學    費：    RMB 8000元

課程名稱：   IWG國際高級侍酒師文憑課程

畢業證書：   IWG美國國際葡萄酒協會認證、高級侍酒師認證證書

課時詳情：   58小時課程

課程安排：  A常規課程：每周5小時，分為11周，3小時為期末考試

B密集型課程：58小時課程在2周內完成（包括考試，每天上課

課程內容：  學習各國葡萄酒產區知識，學習專業品鑒不同國家的葡萄酒（各國產區包括：法國、意大利、德國、

            奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、南美、南非、中國）

課程教材：    700頁的講義和參考資料以及一本葡萄酒釀造學課本

課程用酒：   60款葡萄酒

考    試：   每周有測驗，期末對葡萄酒釀制流程進行考試，侍酒師服務實踐考試

第四級課程：準葡萄酒專家顧問資格文憑認證課程

專家顧問級認證課程包含第四、第五兩個等級的課程：第四級為葡萄酒專家顧問候選人資格認證課程；第五級為葡萄酒專家顧問資格文憑認證課程。這兩級課程是專家級別的課程并且非常有威信。是專門為那些非常熱愛葡萄酒并想成為業內專家人士所精心設計的國際認證課程。

學    費：    RMB 16750元

課程名稱：    IWG葡萄酒專家顧問或候選人資格文憑認證課程

畢業證書：    IWG葡萄酒專家顧問候選人資格認證證書

課時詳情：    80個小時的課程

課程安排：    兩門課程：高級區域-意大利、高級區域-法國

課程內容：    學習兩大國家各葡萄酒產區的葡萄酒專業知識

課程教材：    500頁的講義和參考資料

課程用酒：    120款葡萄酒，平均每課6款

考    試：    對法國和意大利的產區進行專業考試

第五級課程：葡萄酒專家顧問資格文憑認證課程

專家顧問級認證課程包含第四、第五兩個等級的課程：第四級為葡萄酒專家顧問候選人資格認證課程；第五級為葡萄酒專家顧問資格文憑認證課程。這兩級均為專家級認證課程。學員完成第五級課程后，將會授予為協會公認葡萄酒講師與國際葡萄酒專家顧問認證證書。

學    費：  RMB 34000元

課程名稱：  IWG葡萄酒專家顧問資格文憑認證課程

畢業證書：  IWG葡萄酒專家顧問資格認證

課時詳情：  共224小時：其中5門課程每門40小時（每周4小時，分10周完成），另外24小時為考試時間

課程安排：  共需完成5門課程

A 高級專業葡萄酒與食物配搭

B 新世界葡萄酒產區高級理論課程

C 葡萄酒商業運作

D 葡萄酒盲品

E 葡萄酒講師資格認證課程

課程內容：  每門課程都有自己的主題內容

課程教材：  大約1500頁的講義和參考資料

課程用酒：  207款葡萄酒：其中40款用于葡萄酒和食物搭配的高級課程；       

60款用于新世界葡萄酒高級理論課程；

                                      75款用于專家顧問資格考試；                

12款用于葡萄酒講師資格認證課程

考    試：  期末專家顧問資格考試，葡萄酒盲品考試，葡萄酒講師資格認證考試