商業廣告設計

素描、彩畫、速寫、書法、平面構成、色彩構成、圖案、字體設計、攝影、平面軟件、圖形、考察、網頁設計、標志、版式設計、平面創意、畢業創作。文學、體育、法律修養、英語、藝術概論、中外美術史、鄧小平理論。

電腦美術設計

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、設計概論、素描、彩畫、速寫、平面構成、色彩構成、圖形設計、廣告攝影、版式設計、印前工藝、廣告設計、網頁設計、3DMAX、影視動畫、戶外寫生、畢業實習、畢業創作。

藝術攝影

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、素描、彩畫、速寫、平面構成、色彩構成、圖形設計、廣告攝影、戶外寫生、講述攝影簡論、照相機、感光材料、攝影曝光、用光、構圖，人像、新聞、體育、舞臺、會議攝影、攝影技藝、沖洗、放大、暗房制作、化裝、電腦圖片處理。畢業實習、畢業創作。

美術

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、中美史、外美史、素描、彩畫、速寫、書法篆刻、中國畫基礎、油畫材料、設計基礎、花鳥畫、寫意人物、山水、油畫人物、畢業實習、畢業創作。

書法

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、中美史、外美史、素描、彩畫、速寫、書法篆刻、中國畫基礎、油畫材料、設計基礎、花鳥畫、寫意人物、山水、油畫人物、畢業實習、畢業創作。

音樂

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、樂理、視唱練耳、中音史、外音史、合唱指揮、形體、化妝、欣賞、和聲、即興伴奏、聲樂、器樂、鋼琴、專業實習。

舞蹈

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、芭蕾基訓、古典基訓、藏族舞蹈、東北秧歌、云南花燈、膠州秧歌、蒙古族舞蹈、海陽秧歌、朝鮮族舞蹈、維族舞蹈、舞蹈概論、中外舞蹈史、專業實習。

播音主持

鄧小平理論、大學語文、藝術概論、化妝、形體訓練、表演基礎、朗讀學、播音發聲基礎、新聞寫作、新聞彩訪、播音文體輔導、節目主持藝術、影視配音、畢業實習、畢業論文。

實用美術

第一年學習靜物素描、石膏像、人物頭像、水粉畫、風景寫生、圖案、國畫、刻瓷、書法、篆刻、等。 電腦基礎（五筆字型、Windows98)；第二年學習裝潢設計、藝術攝影、美術字、平面構成、色彩構成、商標設計、企業設計、裝飾畫、包裝設計、廣告招貼、噴繪 室內設計、電腦基礎設計等；第三年選學國畫、油畫、書法、藝術攝影、電腦設計等。

電腦美術設計

第一年學習靜物素描、石膏像、人物頭像、水粉畫、風景寫生、圖案、國畫、刻瓷、書法、篆刻、電腦基礎（五筆字型、Windows98)等。第二年學習平面、色彩構成、圖案、裝飾畫、商標設計、企業CI設計、廣告招貼、噴繪、電腦設計等。第三年學習辦公軟件、電腦平面設計、網頁設計、3DMXS、影視動畫、印刷制版。

藝術攝影

第一年學習靜物素描、石膏像、人物頭像、水粉畫、風景寫生、圖案、國畫、刻瓷、書法、篆刻、電腦基礎（五筆字型、Windows98)等。第二年學習平面、色彩構成、圖案、裝飾畫、商標設計、企業CI設計、包裝設計、廣告招貼、噴繪、電腦設計等。第三年講述攝影簡論、照相機、感光材料、攝影曝光、用光、構圖，人像、新聞、體育、舞臺、會議攝影、攝影技藝、沖洗、放大、暗房制作、化裝、電腦圖片處理。

書畫

第一年學習靜物素描、石膏像、人物頭像、水粉畫、風景寫生、圖案、國畫、刻瓷、書法、篆刻、電腦基礎（五筆字型、Windows98)等。第二年學習平面構成、色彩構成、圖案、裝飾畫、刻瓷、美術字、商標設計、企業CI設計、包裝設計、廣告招貼、噴繪、電腦設計等。第三年書法發展史、楷書、行書、草書、隸書、篆書；花鳥畫、山水畫、人物畫、山水畫、工筆畫、寫意、創作等。

旅游

旅游概論、旅游心理學、旅游英語、旅游法規、旅游地理、普通話、導游基礎知識、樂理、形體、公共關系、藝術概論、旅游社交禮儀、山東名勝導游業務。

音樂

樂理、視唱練耳、聲樂（美聲、通俗、民族唱法等），電聲樂（電子琴、電吉它、電貝司、架子鼓等），鍵盤（鋼琴、風琴、手風琴等），古箏、舞蹈（基本功、民族、現代舞等），音樂欣賞、合唱指揮、節目主持（化妝、表演、普通話）、中外音樂史、電腦等。學制三年。

舞蹈

第一年芭蕾基訓、民族民間舞（藏族舞、東北秧歌、云南花燈）、毯功、劇目排練。第二年古典基訓、民族民間舞（膠州秧歌、蒙古族舞蹈、海陽秧歌）、毯功、劇目排練、音樂欣賞。第三年古典身韻、民族民間舞（傣族舞、維族舞）舞蹈概論、中外舞蹈史、專業實習。

美術高考

學習速寫、靜物素描、石膏像、靜物水粉、真人頭像、圖案、設計創作等。學制半年或一年。學費：3000元/半年；5000元/一年。（包括雜費）