鹵菜培訓

課程分類：廚師面點
原始價格：6,800 優惠價格：5,800
所在地區：四川成都
發布機構：青羊區香丫坊技術推廣服務部

課程介紹

香丫坊劉師傅自從傳承正統的川鹵技術以來，劉師傅不斷進行著鹵菜技術的搜集、總結、教學、研究、開發，集百家鹵味之所長使“香丫坊”鹵味技術更加精湛，品種更加豐富。

劉師傅本著將四川鹵菜的制作配方發揚,將自己畢生所學鹵菜技術傳授給廣大的餐飲創業者,“香丫坊”傳授所有正宗四川鹵菜系列的技術，包含有夫妻肺片、棒棒雞、紅油兔丁、五香牛肉、鹵排骨、無骨鳳爪、香鹵豬腳、絕味鴨脖、紅油耳片、鹵雞翅、甜皮鴨、藤椒雞、百味雞等幾十多種鹵菜主流品種。所有鹵菜配方毫無保留完全傳授。

香丫坊鹵菜技術培訓：申明我們不是培訓班,而是專門針對技術培訓有實體店的.我們的鹵菜技術培訓包括原材料的采購和識別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學員在專業師傅指導下親手操作直營店所售鹵菜菜品,從清水的調理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術:紅油的煉制和鹵水配料。

開特色鹵菜店無需費心勞神

“鹵菜核心技術+店鋪經營管理”兩者結合！開店創業有把握！

不要加盟費！不要強制配送！不要成本高！不要被別人控制核心技術！

香丫坊鹵菜培訓，摒棄加盟強制配送弊端，全程“實體店”

真是體驗開店培訓，獲得全套核心技術和店面經營管理經驗！

自己掌握經營主動權，自身具備產品生產和研發能力。

完全的自主經營，終身的后續指導服務！

續費5800元/人，可試吃，免費吃住。

學習時間不限，學會為止，直到您本人滿意為止！

讓您輕松實現創業夢想相信有我們的幫助一切皆有可能！
香丫坊7年實踐證明
實體店操作賠損，創業成功率高達95%

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