香丫坊劉師傅自從傳承正統(tǒng)的川鹵技術(shù)以來,劉師傅不斷進(jìn)行著鹵菜技術(shù)的搜集、總結(jié)、教學(xué)、研究、開發(fā),集百家鹵味之所長使“香丫坊”鹵味技術(shù)更加精湛,品種更加豐富。
劉師傅本著將四川鹵菜的制作配方發(fā)揚(yáng),將自己畢生所學(xué)鹵菜技術(shù)傳授給廣大的餐飲創(chuàng)業(yè)者,“香丫坊”傳授所有正宗四川鹵菜系列的技術(shù),包含有夫妻肺片、棒棒雞、紅油兔丁、五香牛肉、鹵排骨、無骨鳳爪、香鹵豬腳、絕味鴨脖、紅油耳片、鹵雞翅、甜皮鴨、藤椒雞、百味雞等幾十多種鹵菜主流品種。所有鹵菜配方毫無保留完全傳授。
香丫坊鹵菜技術(shù)培訓(xùn):申明我們不是培訓(xùn)班,而是專門針對技術(shù)培訓(xùn)有實體店的.我們的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。
開特色鹵菜店 無需費心勞神
“鹵菜核心技術(shù)+店鋪經(jīng)營管理”兩者結(jié)合!開店創(chuàng)業(yè)有把握!
不要加盟費!不要強(qiáng)制配送!不要成本高!不要被別人控制核心技術(shù)!
香丫坊鹵菜培訓(xùn),摒棄加盟強(qiáng)制配送弊端,全程“實體店”
真是體驗開店培訓(xùn),獲得全套核心技術(shù)和店面經(jīng)營管理經(jīng)驗!
自己掌握經(jīng)營主動權(quán),自身具備產(chǎn)品生產(chǎn)和研發(fā)能力。
完全的自主經(jīng)營,終身的后續(xù)指導(dǎo)服務(wù)!
續(xù)費5800元/人,可試吃,免費吃住。
學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)會為止,直到您本人滿意為止!
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香丫坊7年實踐證明
實體店操作賠損,創(chuàng)業(yè)成功率高達(dá)95%
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