北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院成立于2008年5月，是經教育部批準、計劃內招生、國家承認學歷的四年制本科大學（民辦）。學院秉承“學以致用”的校訓，堅持養成式教育，強調理論與實踐的高度統一。經過十二年的建設與發展，中瑞酒店管理學院已經成為國內應用型酒店管理專業本科教育的典范，被酒店業界譽為培養中國酒店管理人才的“黃埔軍校”。學院緊密圍繞泛服務行業人才需求辦學，在吸收世界各國知名應用型大學先進辦學經驗的基礎上，以酒店管理專業為特色，以泛服務業相關管理類專業為依托，不斷探索應用型人才培養模式，始終專注于泛服務業高級管理人才的培養。

        中瑞酒店管理學院英才計劃涵蓋國際本科、國際本碩連讀（2+2、3+1、3+1+1等模式）和國內本科教育；實行全球知名酒店集團主管訂單式培養和多元化人才培養方案。學生選擇英才計劃，可以享受中瑞酒店管理學院全球領先的人才培養模式，接受高端管理類專業教育，學生在校與統招生無差別待遇：學術資源、師資力量、核心課程、就業平臺等與統招生一致，學生畢業后面向高星級酒店及泛服務業高級管理崗位就業，薪酬高、待遇好、晉升快。
        專業設置：

        1.酒店管理；2.人力資源管理；3.財務管理；4.市場營銷。