課程介紹
招生簡章
國務院、國家衛生計生委分別于1月28日、4月15日發布《中國食物與營養發展綱要（2014-2020年）》、《全民健康素養促進行動規劃（2014-2020年）》，為了促進發展健康行業，提升健康行業從業人員素質，提高服務質量和安全水平，協會積極開展培訓營養保健師培訓工作，希望能夠建立起一支高質量、規范化、專業化的營養師隊伍，告訴大家“怎么吃”、“吃什么”，以改善居民營養健康狀況。
一、招生對象
從事及有志于從事健康相關行業單位、個人。
二、報名條件
招生專業共分初級、中級和高級三個級別。初級要求中專以上學歷或從事營養保健工作1年以上；中級要求大專以上學歷或從事營養保健工作3年以上；高級要求本科以上學歷或從事營養保健工作5年以上。不同級別的學員需參加相應級別的營養保健師資格測評。
三、課程目標
基本目標：掌握營養學基礎知識和食物安全相關知識，分析食物營養成分和功能，針對不同人群進行營養分析，進行營養指導（營養知識的咨詢、營養狀況的評價、膳食搭配和攝入量的建議、強化食品和營養素補充劑選擇的建議、食物營養標簽的使用、社會及媒體的營養與健康課堂、）及營養治療、營養知識科普推廣工作。
強化目標：掌握營養及食品領域各項法律法規知識、標準；了解食品營養領域最新理念及未來發展趨勢，掌握新技術，給出營養食品研發的建議和思路；學習營養標簽管理制度，通過案例分析，掌握并制作營養食品標簽；了解并掌握營養知識在各領域的應用；
四、授課方式
統一教材、統一教學管理、統一師資授課、統一考試測評、統一審核取證。
五、時間和費用
（一）培訓時間：
營養保健師
周末班
第一期 2014年7月-8月 學時約4周
第二期 2014年8月—9月 學時為4周
脫產班
第一期 2014年9月 學時為7天
六、報考方式
營養保健師
報名表；本人身份證、學歷證復印件；從事營養保健工作年限的證明原件；1寸證照2張、2寸證照2張、2寸照片附電子版（文件大小在6—8kb之間，大頭像。照片文件名為：學員身份證號碼）。
地址：杭州市環城北路141號永通信息廣場西樓1204
聯系人：戚志成
電話/傳真：0571-87231703 13588007688
